吃完「無招牌」的料理之後，總覺得該來點餐後水果，於是就前往附近的水果攤，想要一嚐傳說中的果王：
榴槤。
這水果攤跟我想像中的不太一樣，除了外帶之外，還提供客人可以在這"內用"，而所謂的內用也不過就是在行人來往的路邊，擺了幾張塑膠桌椅，十分的簡單。
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在「無招牌」點完主菜螃蟹時，朋友說有道料理，我們一定吃過，不過在新加坡的菜名可不一樣，叫做：
「馬來風光！」
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↑鑲豆腐
這一道"其貌不揚"的黃金鑲豆腐，讓我吃得津津有味。
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這回在新加坡除了螃蟹之外，還有一道讓我感到驚豔料理。
朋友在「龍王海鮮」點菜時直說要讓我們嚐嚐這道菜，當時沒仔細聽，等到上桌時，只覺得這蒜片放得還真多，卻又沒有蒜味，等到舀了一大杓放進碗裡，才發現這根本不是蒜片而是我們早餐常吃的麥片。
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去名店「無招牌」的前一天晚上，我們先去品嚐 一家當地人喜愛的「龍王海鮮」。
為了這一餐，我們特地提早先去排隊。到了那裡一看，還沒到用餐時間，就已經排了一長條在等候點餐的人，而這家店的座位不算少，從店內到店外都排滿一張張的圓桌，等我們坐下才沒幾分鐘的時間，這些桌子就已經都被"佔領"一空了。
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新加坡的螃蟹料理，對饕客而言是美食的首選，其實只要喜歡海鮮、喜歡螃蟹，都該找個機會嚐嚐。
如果想要環境舒適乾淨，還有冷氣可以吹的地方，「無招牌海鮮」餐廳是我的推薦名單。
朋友說經改裝過後的「無招牌」，裝潢變得更漂亮，空間也加大許多，幸運的我們第一次來就坐到VIP貴賓房裡用餐。
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一人在外自助旅行，最討厭的一件事，就是無法與人分食多種的料理，一個人很容易就吃飽，而嘴巴和肚子的需求不一樣，當肚子飽了，眼睛一看到美食，嘴巴還是忍不住想吃。因此我點餐的技巧，都是選小碗的，以最少的份量，達到嚐鮮的目的，然後再去探訪下一道美食。
在Maxwell Road Food Center 吃完海南雞飯時仍意猶未竟，總覺得就這樣拍拍屁股走人實在心有不甘，看看同桌邊吃邊用廣東話交談的兩位上班族女生（直覺認為她們應該也很"愛"吃），趕緊把握住機會請教還有什麼好吃的，果然她們立刻指出幾家店供我參考，我就馬上動身去尋找。
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多年以後
小女孩長大
老爸再也抱不動的時候
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吃了海南雞飯以後，才知箇中滋味，它的美味其實是來自於飯本身。
↑看到照片後才覺得怎麼好像迪士尼的米老鼠圖形呢（一個大圓加兩個小圓）位於Maxwell Road Food Center （麥士威爾美食中心）裡的「天天海南雞飯」，是美食雜誌上的推薦常客，從攤位上貼得琳瑯滿目的宣傳廣告，再看回端出來的食物上，它的賣相實在不怎樣，有點令我卻步（之前已領教過難吃的飼料雞肉），不過千里迢迢來此（從植物園坐了兩班公車才到），當然要嚐過再說。
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除了「黃亞細」之外，還有家朋友推薦的「發起人肉骨茶餐館」，無奈跟我們無緣。
第一次去時，才知道他中午以後才開門，隔天晚上從麻六甲趕回來想飽餐一頓時，發現他還是沒開門，近看門上的說明：每週"二" 公休！！（後來朋友聽我們說起，也很驚訝地說不是週一休息嗎）
還好之前看過新旅局推薦的肉骨茶餐廳，還有一家也是在同條路上的「333肉骨茶」，但當時不確定方向而有些傷腦筋時，突然想起它叫「333肉骨茶」，好像也是因為店家位在333號，就和judy試著走走看。
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「大叔！大叔！」
我發現韓劇裡「大叔」一詞用得十分廣泛，被叫大叔的不見得就是年紀很大的人，也許是受到韓風流行的影響，「大叔」對我來說如同「阿伯ㄅㄟ」一樣，是種親切的尊稱。
這回在黃亞細肉骨茶店，就讓我碰到了一位意想不到的「大叔」。
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黃亞細這種胡椒湯底對於我來說實在吃不消，幸好服務生在問我除了肉骨茶還要什麼時，有先見之明點了一壺茶，不過送上桌的卻是一「包」茶。
送茶大叔指指的桌上的茶具說：「自己泡！」
我看看在旁邊瓦斯爐上燒得滾燙的熱水壺說：「請問這要怎麼泡？」
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在去新加坡之前已經知道當地的肉骨茶口味，有的是以胡椒味為主，像「黃亞細肉骨茶餐室」就是其中的觀光名店之一。
從捷運站到黃亞細有一段不算近的距離，沿途兩旁多是修理器具小工廠、材料行、或私人公司，讓我走起來一直挺猶豫的，深怕走錯方向，心裡也犯嘀咕：怎麼會開在這種地方呢？
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從基里尼Kopitiam店內擺設布置來看，許久不見的白色面木頭桌和木頭板凳，以及方格磁磚牆面上掛的菜單，雖然製作"簡樸"（圖片質感頗有懷舊的味道，心裡一直猜想它們當年拍攝的"年紀"）內容可是琳瑯滿目，中西式餐飲外還有甜品可以吃，一天三餐幾乎是全包了，這裡散發出的"風格"，著實令我想起童年時的冰果室。
因此在好不容易解決完麵包之後，忍不住點了一碗"six treasure"解饞，（菜單上都沒有中文，所以就自己翻譯：六寶冰）點之前有先請教過服務生到底有哪六寶，單從他們提供的照片實在看不出所有的"寶"。
熱心的服務小弟說：桂圓、 蓮子、白木耳、枸杞、百合和"珍珠"
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新加坡的咖啡廳可真不少，走現代風格的，有國際連鎖的「Statbucks」，也有當地連鎖的「tcc」（The Coffee Connoisseur）；走傳統路線的，有將版圖伸展至台灣的「亞坤」，還有令人憶起童年冰果室的「基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam」。
基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam的所在地，就在基利里尼路上67號（MRT：索美塞站Somerest），附近就是有名的血拼大街「烏節路」，感覺上挺適合當作休息、 充電的中繼站。
那天上午的行程是朝「黃亞細肉骨茶餐室」進攻（後續再聊），之後又走馬看花了一些寺廟，等按圖索驥來到這時，已經是下午一點半了，猜想應該是小貓兩三隻的時候吧，沒料到依舊有許多人在進食、聊天，挺熱鬧的。（服務生也一直在忙進忙出）
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