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↑鑲豆腐
這一道"其貌不揚"的黃金鑲豆腐，讓我吃得津津有味。
一開始以為只是一般的豆腐，等到一咬下才發現其中秘密，原來裡面事先處理過，調味、打碎再組合成一塊塊長條狀，跟我們台灣的炸豆腐不太相同，即使不沾醬也挺有滋味的。
這是我無預期中的好味道！
↑荷葉豬肉
豬肉經荷葉包裹料理後，變得軟爛好入口，而且口味重，下飯！（吃一塊就夠了）
↑不知名的貝類（有誰知道？）
記得當初有問過這是哪種貝類，一下子又忘了，肉質很Q，但、但、但......
好辣！！！
鋪在上面的蒜粒實在威力驚人，當時不以為意就一同送入嘴裡，結果拼命灌椰子水，喉嚨都被嗆得不舒服，雖然好吃，不過"無福消受"啊！
不怕辣的人倒是可以試試。
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