momoshu～默默。不語

新加坡的咖啡廳可真不少，走現代風格的，有國際連鎖的「Statbucks」，也有當地連鎖的「tcc」（The Coffee Connoisseur）；走傳統路線的，有將版圖伸展至台灣的「亞坤」，還有令人憶起童年冰果室的「基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam」。

基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam的所在地，就在基利里尼路上67號（MRT：索美塞站Somerest），附近就是有名的血拼大街「烏節路」，感覺上挺適合當作休息、 充電的中繼站。

那天上午的行程是朝「黃亞細肉骨茶餐室」進攻（後續再聊），之後又走馬看花了一些寺廟，等按圖索驥來到這時，已經是下午一點半了，猜想應該是小貓兩三隻的時候吧，沒料到依舊有許多人在進食、聊天，挺熱鬧的。（服務生也一直在忙進忙出）


↑吃飽離開時已是接近四點，店裡仍然有不少客人繼續享受午後的悠閒當下的我其實已經被太陽伺候得快成"人乾"而沒啥胃口，只想喝喝東西，（在台北時也沒這麼勤勞，連續幾天一直在大太陽底下活動，儘管有撐傘，皮膚已經在"抗議"了）但還是忍不住拿起掛在牆壁上的MENU研究，想再試一次咖椰土司時，看到旁邊咖椰法國麵包（French loaf Toast）的圖片更可口，就立即變心改點麵包，照例來上一杯熱Teh及加點一顆蛋。（這邊真人性，可單選一顆蛋，沒有硬要人接受"雙蛋"）



↑這份菜單給人一種"懷舊感"啊！（利用掛勾固定還可以節省空間呢）



等到咖椰法國麵包（點入可看另一張近照）上桌時，我楞了一下：怎麼這麵包那麼長？（有超過我的巴掌長）怎麼這咖椰醬那麼多？（是我第一份咖椰土司的兩倍多）


↑夠份量的French loaf Toast，烤得香脆外皮下，金黃的醬汁滲入麵包裡，嗯～真是罪惡的一口！



或許是之前的印象不好，以致於從無預期中得到了驚喜，說不定這才是正常的？

（只是要張嘴咬一大片法國麵包還真困難，只好分成上下兩片來吃，有點麻煩，還是這是店家要表現出" 誠意"呢？）