Google大神有交代
收到朋友寄來的文章,看了以後很想知道到底是誰去蒐集這樣的資訊?正確性有多少呢?
大家就姑且看看吧~(若有人知道來源,煩請告知一下)


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在新加坡吃了幾次傳統早餐後,發覺吃半生不熟蛋要有點技術,有些店家很貼心的會事先將雞蛋剝好,有時候就要靠自己的功夫,要輕輕的敲開蛋殼,再慢慢的剝下,一點心急都不可,不然就會直接變成"蛋殻糊"了。

在前往馬六甲的客運站附近,有家寫著"客家傳統小吃"的餐廳,我發現了簡易的"煮蛋法"。

egg2

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早餐除了烤土司、雞蛋,還要來一杯提振精神的飲料,好為第一天的行程先充滿"電力"。

「Teh or Kopi ?」聽到服務生這樣的問法,真是令人親切。(心想不就是茶和咖啡的台語嘛)

「Teh !」當然先點我喜歡的茶囉!

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上篇介紹的咖椰土司,只是新加坡特色早餐的主角之一,另外不得不提,還有兩樣,其中之一就是:「半生不熟蛋」!

「半生不熟蛋」,簡單來說是水煮蛋,但不像我們台灣茶葉蛋或鐵蛋,那種全熟的乾乾蛋黃;也不是日本那種蛋白QQ、蛋黃半熟可以流出蛋黃液的溫泉糖心蛋,若用一至十分來代表水煮蛋的熟度,「半生不熟蛋」可能只有三分的熟度吧。

singapore egg: 半生不熟蛋&白胡椒和醬油

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在新加坡的時候,早上醒來身體還沒起床的當下,腦袋就已經自動咕嚕咕嚕地在運轉思考著「今天要向哪些美食下手呢?」這個會令我微笑的問題。

一日之計在於晨,早餐當然是很重要的啦,被我稱為「新加坡的美而美」的咖椰土司(Kaya Toast),可說是營養美味的代表之一。

Kaya Toast

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雖說要省錢之旅,不過該吃喝的美食,還是不可少,能嚐到美味的料理,是件幸福的事啊!

每年七月是《新加坡的美食節》,會舉辦許多相關活動,像優惠國外旅客拿護照免費試吃幾家有名的料理等,所以想吃又不想花太多錢品嚐的話,就挑七月去正好。(只是我出現在新加坡時,是在美食節結束後....)


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singapore guide book


到底該訂幾天的行程是合適呢??

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jetstar to singapore!

今年夏天的新加坡之旅,原本不在自己的預定計畫中,但有了朋友的慷慨贊助(住),促成這趟的行程!


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奧運在八月八日父親節這天開"打"了,家中就屬老爸最為期待的,我猜想他體內那運動員的血液也為之沸騰吧!

今天還在judy家嘗了新鮮美味的魟魚肉,真是開心!


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這篇文章應該有不少人收到過,我也曾收到過。

但剛好今天再次收到這封希望我們能多多轉寄給別人的信,

我再次靜下心來,細細閱讀,

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快進來看看,我們家的小家禾

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家禾,萬事興!
小家禾出生

家禾小檔案
生日: 05 /22

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我走了
回憶也即將
轉身離去
飄洋渡海到
另一個彼岸

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yummy~真好吃!什麼東西那麼好吃?

我第一次見識到,小朱的咬功真不是蓋的~

從汽車皮椅套到家裡的沙發套,都留有她的"痕跡"

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難得看到芊芊害羞的樣子,反而是旁邊的同學都比她熱情!
小牛仔芊芊

小牛仔芊芊2

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