momoshu～默默。不語

今年對我來說，是非常奇妙的一年。

其中對「啤酒」，也開啟了新視野，以前對啤酒的主觀印象，
總是苦苦的不好喝，後來在夏日喝到流行的「海尼根＋綠茶」，
覺得頗為有趣，接著又在因緣際會下接觸到「比利時啤酒」，開始
掉入啤酒的花花世界。


直到最近，有機會一探除了公賣局出的台啤，還有一種屬於我們
自己啤酒的新選擇：「北台灣啤酒」的工廠。
來到位於五股工業區的「酒廠」，迎接大家的是人如其名的「溫」先生，
態度十分溫和，有耐性。

面對第一次參觀而不斷發問的好奇寶寶momo，總是會一一解答，連製造
啤酒的「麥子」、「啤酒花」，都讓我A了一把帶回家，甚至會為別人酒醉
時所說的醉話，解圍一番，真是體貼。

而此次，我們女性同胞的目的，就是品嚐令人垂涎三尺的「荔枝酒」，藉由
每個人的「嘴巴」，來為未來要上市的荔枝酒，貢獻一番！（嘿嘿，momo
把它說得很偉大）


喝了好幾種酒，發現有的香氣迷人，有的甜味十足，有的耐人尋味，套句
懿所說的一句話：「如同一朵花，在嘴裡慢慢綻放」，各有不同的特色。




溫先生一邊收集大家的意見，也一邊介紹為製酒的流程。看著他在眼鏡
背後所流露出來的「堅定眼神」，彷彿一位城堡裡的國王，既驕傲又熱情地
和人們分享他心血的結晶。


以上的比喻，也許是當時momo「品嚐」到某個程度，所繃出來的胡言亂語，
不過看著這一杯金黃色的液體，我看到的不只是一杯啤酒，而是對自我理想的

「一份堅持」！