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應友人之邀,初訪喜來登飯店的SUKHOTHAI餐廳,感受一下潑水節之泰式國民美食大會串(這才是重點)。

喜來登泰式料理

宣傳很大的開放式廚房:開動前參觀一下,其實當時肚子很餓,對著那些食物望眼欲穿...

宣傳很大的開放式廚房之一

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老媽的新菜:烏魚子炒飯(mullet-roe fried rice)

老媽的拿手好菜之一是"黃金炒飯",也是姪女芊芊的最愛。
所謂的黃金炒飯就是用蛋汁包裹的炒飯,黃金般的色澤,
的確會人食慾大開。

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第一次吃到加了肉鬆的滷肉飯
四方阿九s


還有香菇雞湯...

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pan爸的客家傳統鹹湯圓
朋友pan有個好手藝的爸爸,會親自下廚為家人做料理



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王德傳 ~安尚烏龍茶

2009年的第二天,我們就去拜訪好久不見的王德傳(長春店),
也才知道樓上已經開了間"茶館",隨時都可以喝到"下午茶"呢。
當時因為吃飽而有點昏昏欲睡的我,不由自主地往品茶的老位置

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德國香腸

朋友送的禮物,說是要切得薄薄的夾生菜吃。

(配啤酒吃是不是更對味呢~)

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Sake!! 眾清酒們

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silme&wine
↑拍著拍著,一個可愛的笑容就從酒瓶間跑出來了

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  • Oct 14 Tue 2008 18:54
  • wine

wine

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府城杏仁豆腐冰
↑QQ的口感,比較像是布丁



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↑吃到這一道,真想說:來碗白飯吧!



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蕃茄蔬菜湯
↑桶仔雞的雞高湯為湯底,放些青菜、蕃茄就很夠味

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九層塔炒香菇

我很愛九層塔,但之前知道吃了會容易變黑,就比較少碰,後來聽一位博士說,晚上吃吃,影響不大,對這我來說又獲得一新知呢~


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蒜片牛肉-2

清爽之後就要來點不同的,期待已久的蒜片牛肉一上桌,大家的筷子馬上進攻!


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海帶芽烏龍冷麵

朋友端出這道料理,每個人吃了都說讚!


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鮭魚生菜沙拉
↑新鮮洗淨的生菜 、一些洋蔥,加上來自美國阿拉斯加煙燻的野生鮭魚,佐以黑橄欖油,就是清爽好滋味的開胃沙拉!美國阿拉斯加煙燻野生鮭魚
↑有盒為證


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之前耳聞朋友說這裡的燒烤品質是比乾杯、 小乾杯更高的等級,一直想找機會來嚐嚐,沒想到這次無意間居然逛到了老乾杯門口,雖然今日的目標不是燒烤,仍是忍不住推門進入一探究竟。

因朋友感冒只能吃點清淡的東西,看看菜單上還是有可以選擇的食物。

首先上來的是招待的小菜

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日本北海道貴釀酒
↑有糯米的香氣,還有甜甜濃濃的口感日本酒
↑冰冰地喝最讚!

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wine+tomoto 紅酒蕃茄
↑太卷的開胃菜wine+tomoto 紅酒蕃茄2
↑是個甜蜜的小東西,也挺適合當甜點的

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【太卷】:水果沙拉

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