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在前往回教清真寺途中,遇到一間香味四溢、人生鼎沸的回教餐館,可惜當時又是吃飽狀態,但打定主意回台前一定要去嚐一嚐,所以就在新加坡的最後一天,我們特地趕去這裡。

當時我很興奮,因為發現這裡的人對於我們拍照的反應挺熱情,看到我拿出相機要拍他們製印度甩(拉)餅:murtabak,立刻派出一位阿伯,為我展現他的"功夫"!


新加坡 回教餐館 zam zam 6
↑現場為我們表演的阿伯帶著些許靦腆的笑容

後來看看招牌,才注意到ZAM ZAM是自西元1908年開設至今,剛好今年是2008年,就有一百年的歷史了!

新加坡 回教餐館 zam zam
↑ZAM ZAM 鮮黃醒目的招牌

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↑現煎的好滋味

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↑終於上桌了

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↑蕃茄大黃瓜、滑順咖哩醬、香辣咖哩醬


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↑先準備好沾醬

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↑我吃光光喔!

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↑熱情的餐館店員


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