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今天看到一則新聞，報導有位「體態中等」(記者說的)中年婦女，為了減肥，在十年(不知有沒有聽錯？)之中，都不吃澱粉類的食物，有時候肚子餓會一天吃好多顆蛋，結果最近體力不支，昏倒了。看完這則新聞，心裡想到的是「欲速則不達」！
大家有時候都太心急了，包括我自己。
其實，有學者提出，澱粉內的物質（酵素酶?我忘了），可以幫助燃燒脂肪，攝取適量的澱粉，反而更能幫助減肥，最好能吃不同的五榖雜糧，對身體更有益處。
日本有位美容女王，就是提倡這種「減肥要吃飯」的觀念，以前的她也為了減肥不吃飯，造成體力變差，後來才獲得正確的知識，修正了做法。
美容女王不但上過電視，還畫成一本漫畫（台灣有中譯本，看過但忘了書名），來介紹她的心路歷程，頗有名氣。
（不過看到電視上臉塗得白白的她，心裡實在有點疑問，她的美容功力到底是什麼？小小的題外話）
自己覺得能吃到米飯的我們，是幸福的。
所以，為了瘦身，更要細嚼慢嚥，好好品嘗，也不用多，讓身體獲得養分，相信它也會回報給我們「好消息」呢！
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